一、咖啡適合什么樣環(huán)境
咖啡樹喜歡白天溫和不酷熱的氣溫，以及少于兩小時(shí)的直接日照，因此要是缺乏每天報(bào)到的午後陣雨或濃霧，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)夫就必須在咖啡園中夾種許多高一點(diǎn)的樹來(lái)遮蔭。到了夜晚，它們則希望有攝氏十度左右但是溫度又不能太低的環(huán)境，因?yàn)檫^(guò)于溫暖會(huì)使咖啡漿果發(fā)育得太快，結(jié)不出小而味濃的堅(jiān)硬優(yōu)質(zhì)咖啡豆；萬(wàn)一冷到結(jié)霜的話，咖啡樹又會(huì)被凍死。
二、整地
1、耕地：咖啡對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在土壤肥沃的地方生長(zhǎng)良好，在種植前需要對(duì)土地進(jìn)行深耕，將肥料和土壤深度混和，然后再細(xì)耕一次以便做畦。
2、作畦：以便日后的成長(zhǎng)期更好澆水，清理雜草，撒施肥料等，長(zhǎng)景園林建議各位把土地做成固定1.5-2米的畦，長(zhǎng)度20-30米，詳細(xì)情況參照地形決定。
三、咖啡樹怎么種
將經(jīng)過(guò)測(cè)試選出的優(yōu)種，用50℃溫水浸泡一晝夜，待其吸入水分膨脹后，撈出晾干表面，既可播種。播種期以清明至谷雨期間（4月中旬），氣溫在15～20℃時(shí)為宜，過(guò)早，地溫低，種子易在土中腐爛；過(guò)晚，種子不能成熟，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。播種以條播為宜，行距50～70厘米，開5～6厘米深的溝，將種子均勻撒在溝內(nèi)，覆土3厘米，稍加鎮(zhèn)壓，播后10天左右出苗。北方天旱，要先灌水后播種，不要播后澆水，以免表土板結(jié)影響出苗。
四、咖啡怎么養(yǎng)
松土鋤草：苗高3～6厘米時(shí)，進(jìn)行間苗，把弱苗或過(guò)密的幼苗拔除；苗高10～13厘米時(shí)定苗，株距30厘米左右。在間苗和定苗同時(shí)進(jìn)行松土鋤草，保持土壤疏松。
咖啡豆比較耐旱，土壤保持一般濕度均可正常生長(zhǎng)，天旱時(shí)，適當(dāng)澆水，但在定苗期間為其蹲苗應(yīng)少澆水，至白露（9月上旬）時(shí)，果實(shí)趨于成熟，可停止?jié)菜?nbsp;
追肥：苗高35厘米左右，植株封壟前，苗施過(guò)磷酸鈣20千克，硫酸氨10～15千克，混施于行間，然后中耕培土，把肥料埋在土中，并可防止植株倒伏。
病蟲害防治：咖啡豆病害以灰斑病為多見，其病源是真菌中的一種半知菌，主要危害葉片。開始時(shí)，葉片中央出現(xiàn)稍淡的褐色病斑，繼而在病斑上產(chǎn)生灰色霉?fàn)钗?，發(fā)病前或發(fā)病初期噴500倍的65％代森鋅液或800～1000倍的50％退菌特液除治。蟲害多發(fā)生在春末夏初，以蚜蟲為主，用樂果乳劑配成200倍溶液噴治。